Ức Vịt Nướng Tỏi

I. KẾT CẤU:

❖ ỨC VỊT NƯỚNG TỎI = ỨC VỊT + SỐT ƯỚP NƯỚNG + NGUYÊN LIỆU PHỤ

Cánh Gà Hầm Xá Xị

 

I. Kết cấu

Cánh gà hầm xá xị = cánh gà + sốt xá xị + nguyên liệu phụ + tạo mùi

Bao Tử Cá Basa Xào Hành

I. Kết cấu

Bao tử cá xào hành = bao tử cá basa + sốt xào + nguyên liệu phụ + tạo mùi

Thịt Kho Trứng Cút

I.               Kết cấu

Thịt ba chỉ kho trứng = thịt heo ba chỉ + trứng cút + sốt kho

Chả Tôm Chiên Xù

 

I. Kết cấu:

Chả tôm chiên xù = hỗn hợp nhân tôm + sốt chấm

Cá Lóc Kho Nghệ Tươi

 

I. Kết cấu

Cá lóc kho nghệ tươi = cá lóc + sốt kho nghệ + nguyên liệu phụ + tạo mùi.

Cá Hồi Nấu Chậm Sốt Rau Thì Là

 Copong thức được chia sẽ bởi Trần Nguyễn Đăng Khoa, Mình là một chef Nhật nhưng mình rất thích kết hợp giữa ẩm thực nhật bản và phong cách châu âu để tạo ra những món ăn đẹp mắt hơn lạ hơn.

Ếch Xào Lá Lốt

I.               Kết Cấu

Ếch xào lá lốt = ếch + sốt xào + nguyên liệu phụ + tạo mùi.

CONFIT CÁ HỒI SỐT CURRY MEKONG

Một món ăn đẳng cấp, bùng nổ hương vị của Nguyễn Lê Mai Trúc

Cá Hồi Wellington

Gà Bọc Giấy Bạc Nướng Sốt Tomyum

I.Kết Cấu:

Gà bọc giấy bạc nướng tomyum = Gà + sốt nướng tomyum + nguyên liệu phụ.

Xôi Gà Sốt Ngũ Vị

Nguyễn Lê Mai Trúc 1989, món ăn của bạn Trúc là một món Việt cách tân , phần thú vị là sốt gan và xôi lá dứa , làm theo recipe rất ngon miệng, đây là một trong những bài có hương vị ngon nhất, quen mà lạ.

Cá Hố Kho Hành Gừng

 I. KẾT CẤU:

CÁ HỐ KHO HÀNH GỪNG = CÁ HỐ + SỐT KHO HÀNH GỪNG + NGUYÊN LIỆU PHỤ + TẠO MÙI

Đùi Gà Rim Sốt Tiêu Mật Ong

I. KẾT CẤU:

ĐÙI GÀ TỎI RIM SỐT TIÊU MẬT ONG = ĐÙI GÀ TỎI + SỐT TIÊU MẬT ONG + TẠO MÙI

Cách Làm Phở Trộn

 I. KẾT CẤU:

PHỞ TRỘN = TÔM BẠC + NGUYÊN LIỆU PHỤ + PHỞ KHÔ + SỐT TRỘN + TẠO MÙI

Gà Hon Đậu Phộng

I. KẾT CẤU :

❖ GÀ HON ĐẬU PHỘNG = GÀ KIẾN + SỐT HON GÀ + NGUYÊN LIỆU PHỤ

Cá Chuồn Chiên Nghệ

I. KẾT CẤU:

❖ CÁ CHUỒN CHIÊN NGHỆ = CÁ CHUỒN + SỐT NGHỆ

Cách Làm Món Gà Nấu Tomyum

I. GIỚI THIỆU KẾT CẤU MÓN ĂN:

GÀ NẤU TOMYUM = THỊT GÀ + SỐT TOMYUM + NGUYÊN LIỆU PHỤ + TẠO MÙI

Cách Làm Sườn Sốt Giấm

 I. KẾT CẤU :

❖ SƯỜN SỐT GIẤM ĐỎ = SƯỜN NON HEO + SỐT GIẤM ĐỎ + NGUYÊN LIỆU PHỤ

Cách Nấu Cá Cơm Chiên Mắm Tỏi

I. KẾT CẤU:

CÁ CƠM CHIÊN MẮM TỎI = CÁ CƠM + SỐT MẮM TỎI + TẠO MÙI.