Cách Pha Trà Dâu Siêu Ngon

 

1 món đồ uống thanh nhiệt pha uống rất dễ dàng.

I. KẾT CẤU:

Trà Dâu = Cốt trà nhài + Syrup đường + Nguyên liệu phụ

Cách Pha Virgin Mojito

 

Virgin Mojito là 1 loại thức uống từ dâu tây rất ngon nè

I. KẾT CẤU:

Virgin mojito =Syrup đường + Nguyên liệu phụ

Cách Pha Trà Kim Quất Nha Đam

Trà kim quất nha đam là một loại đồ uống rất ngon, rất giải khát sẽ giúp các bạn thưởng thức được nhiều món ăn hơn mà không lo bị ngán.

I. KẾT CẤU:

Trà kim quất nha đam = Cốt trà nhài + Syrup đường + Nguyên liệu phụ

Cách Nấu Chè Khoai Lang

 Nguyên liệu

150gr khoai lang hấp chín (khoai lang tím và vàng)
30gr bột năng
30gr bột sắn dây (nếu ai thích ăn dẻo thì thay
bằng 30gr bột nếp)
30gr đường bột,dùng đường bột khi nhào bột sẽ mịn,nếu không có đường bột thay bằng đường cát trắng.
1 lon nước cốt dừa: 400ml mua sẵn
100ml sữa tươi

Cách Nấu Chè Củ Năng Trái Dừa

 nguyên liệu

- củ năng: 200 g
- củ dền: 1 củ
- dứa: 1 quả
- Mít 100 gr
- hạt đác; 100gr
- lá dứa: 2 chiếc
- nước cốt dừa: 4 thìa
- đường: 1 bát
- bột năng: 2 thìa

Cách Nấu Chè Dừa Non

 Nguyên liệu:

Phần thạch rau câu lá dứa:

200gr lá dứa
500ml nước trắng
6gr bột rau câu con cá dẻo (nếu không mua được bột ra câu con cá dẻo thì có thể dùng các loại bột thạch khác miễn sao là dẻo,có chữ jelly bên ngoài gói thạch nhé)
100gr đường cát trắng.

Cách Nấu Chè Sâm Bổ Lượng

 Nguyên liệu:

- 100g hạt sen khô
- 50g nhãn nhục (long nhãn)
- 100g nho khô
- 100g táo đỏ
- 1 muỗng nhỏ bột rau câu
- 200g đuờng

Cách Làm Chè Hoa Quả Trân Châu Dẻo

 Nguyên liệu

Dưa hấu,dâu tây,bơ,xoài,thanh long...hoặc các loại quả theo ý thích hoặc theo mùa.
Bột năng
Nước cốt dừa
Đường phèn hoặc đường thốt nốt (không có thì dùng đường cát trắng)

Cách Nấu Chè Nấm Tuyết Táo Đỏ

 Nguyên liệu

2-3 cái nấm tuyết
15-20 quả táo đỏ khô
200gr hạt sen tươi hoặc khô
50gr quả long nhãn khô
3-4 viên đường thốt nốt (không có dùng 200gr đường phèn)

Cách Nấu Chè Khoai Dẻo

Nguyên liệu:

2 củ khoai lang mật
2 củ khoai lang vàng (chọn vàng đậm)
2 củ khoai lang màu trắng hoặc vàng nhạt để pha màu cho dễ lên màu
Ngoài ra nếu thích màu tím làm thêm khoai lang tím giữ nguyên bản màu.
Cứ một màu khoai (ví dụ hai củ khoai lang mật) pha với:
40gr bột năng
20gr bột nếp
15gr đường cát trắng
30gr mật ong

Cách Nấu Chè Thập Cẩm

 Chế biến đậu xanh

- 200gr đậu xanh cả vỏ, vo thật sạch đem ngâm nước qua đêm hoặc 4-5h, cho lên xửng hấp chín tới không cần nát quá.

Cách Nấu Chè Thái Sầu Riêng

 Nguyên liệu làm chè thái sầu riêng

Bột năng 150 gr
Đường trắng 190 gr
Mít 200 gr
Đậu đỏ 100 gr
(Sên đường)
Thạch dừa 200 gr
Sầu riêng 150 gr
Dừa nạo 50 gr
Nước dừa 400 ml

Cách Nấu Chè Bắp Bột Sắn Dây

 Nguyên liệu

2 đến 3 quả bắp
Bột sắn dây
Đường trắng
Nước côt dừa
Vừng (mè) rang nếu có

Cách Nấu Chè Bắp Khoai Lang

 Nguyên liệu:

1 củ khoai lang vàng
2 quả ngô
1/4 bát con nhỏ gạo nếp (hoặc bột sắn dây)
Đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn)
Nước cốt dừa

Cách Nấu Chè Bắp Sữa

 Nguyên liệu

Bắp nếp non
Vừng
Bột sắn dây
Đường cát trắng
Nước cốt dừa

Cách Nấu Chè Bắp Trân Châu

 Nguyên liệu

1 bắp ngọt
20ml nước cốt dừa
200g bột năng
50g bột báng
Lá dứa
Đường

Cách Nấu Chè Bắp Non

 Nguyên liệu:

3 hoặc 4 quả bắp nếp non
1 thìa cà phê bột năng;
1 thìa cà phê bột sắn dây.
80g đường phèn bột.
500g dừa nạo vắt lấy nước cốt.
1 chút muối
Lá dứa
Sữa tươi

Cách Nấu Chè Ngô Cốm

 Nguyên liệu:

Ngô ngọt ( hoặc ngô nếp non) : 100g
Cốm :100g ( bạn nên sử dụng cốm tươi để chè được ngon hơn nhé)
Bột sắn dây: 50g
Đường cắt trắng
Bột bắp : 1 gói
Dừa nạo: 100g
Một bó lá nếp

Cách Nấu Chè Bắp Cốt Dừa

 Nguyên Liệu

Ngô ngọt
Bột năng
Nước cốt dừa
Đường
Dừa nạo

Cách Nấu Chè Ngô Hạt Sen

 Nguyên liệu

Ngô ngọt: 200g
Hạt sen: 200g
Đường: 200g
Lạc rang: 1 ít
Dừa nạo: 1 ít
Vani: 1 ít
Lá nếp: 2 lá
Nước cốt dừa
Bột năng: 2 thìa