Nguyên liệu:
1. Nước 300g
2. Xì dầu 100g
3. Đường 50g
4. Mạch nha 30g
5. Tỏi băm 10g
6. Lê gọt vỏ 50g
7. Gừng 5g
8. Hành tây 20g
9. Muối trắng 2g
10. Mì chính 3g
11. Bột nêm 3g
12. Màu điều 5g
13. Dầu mè 10g
14. Vừng trắng rang 5g
15. Lòng đỏ trứng 1 quả
16. Nước ngọt 7up 50g
Cách làm:
Bỏ vào máy xay nhỏ, sau
đó cho lên chảo lửa nhỏ 5p. Sau đó cho 7up vào và bảo quản tủ mát được 1 tuần.
Nguồn: Đầu bếp: Nguyễn Quốc Nghị
(Đầu bếp chính của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày, sáng lập Hunifood)
xem thêm: